Krokante kalkoen
Als je dit recept een aantal keer gemaakt hebt, wordt dit een heel makkelijk gerecht om doordeweeks te bereiden. In het gerecht gebruik ik kalkoen(schnitzel) maar je kunt dit ook prima vervangen voor kipfilet.
Recente Posts
Zoete aardappelpuree met citroen-basilicumolie & feta
Deze puree is een ware sensatie. Zoete aardappel kan, zoals de naam al zegt, vrij zoet zijn. De feta en citroen-basilicumolie zorgen voor meer balans. En de tuinerwtjes geven een lekkere bite.
Chia ontbijtpudding
Pudding als ontbijt is een feestje en wie wil dat nou niet? En als ik je nu ook nog eens vertel dat dit heel makkelijk te maken is? Snel aan de slag dus!
Crispy zalm
Dit gerecht heeft niet veel meer woorden nodig dan: heerlijk krokant, simpel te maken en gezond. Dus lekker naar de viswinkel en trakteer jezelf op dit recept.
Geroosterde Aubergine Bulgur
Deze smaakvolle bulgur met aubergine moet je zeker een keer proberen. Doordat de bulgur in de saus wordt gegaard, neemt het de smaak van de saus goed op. De aubergine wordt heerlijk zacht door het roosteren in de oven en de citroen yoghurt saus zorgt […]
Pompoen quiche
Deze rustieke quiche is puur comfortfood maar dan wat verantwoorder. De pompoen geeft samen met de kruiden een heerlijke en verrassende twist. Het perfecte gerecht om op een zondagavond te bereiden.
Sushibowl met wayo saus
Ik ben fan van sushi en dan vooral met zalm én avocado. Maar om telkens maar sushi te bestellen gaat ook te ver en zelf maken kost toch ook best wat tijd. Een sushibowl is dan de perfecte oplossing.
Kleurrijke Pompoen & Linzen salade
Deze salade is niet alleen een feestje door de verschillende kleuren van de verschillende voedzame groenten, maar ook de smaken hiervan. Daarnaast is deze salade lekker verwarmend door de gekookte linzen en geroosterde pompoen.
Bieten Citrus Salade
Makkelijk te bereiden, fris en kleurrijk. Dat is wat dit bijgerecht een goede doordeweekse optie maakt. Daarbij is deze salade warm, wat altijd fijn is gedurende deze toch nog wat koude maanden.
Pompoen Linzen Curry
Van deze vegetarische curry smult zelfs een echte vleesliefhebber. De linzen vormen namelijk de perfecte vervanger van vlees en zorgen voor een vullend gevoel. Daarbij is deze curry voedzaam en gezond, maar bovenal gewoon heel lekker!
Welkom bij Céline's Food & More. Mijn blog is gericht op recepten met voornamelijk gezonde ingrediënten die door iedereen gemaakt kunnen worden. Daarbij geef ik tips over welke gerechten bij elkaar passen en welke gerechten je de volgende keer met de overgebleven ingrediënten kan maken. Mijn filosofie: gezond eten is lekker, helpt je fit te voelen en kan door iedereen bereid worden. Minder gezond eten moet ook ter afwisseling kunnen, je zal dan ook beide op mijn blog terugvinden. Op mijn blog zijn daarnaast tips te vinden voor restaurants en andere mooie plekken waar ik door de jaren heen ben geweest in binnen- en buitenland.